Kim Päivistö | Arensburgi restoran
Introduction
Elegantne viiekäiguline õhtusöök Arensburg Restoranis koos Kim Päivästöga!
Kim on Michelini tärnidega hinnatud kokk, Soome Aasta Kokk 2021 ja Masterchef Eesti Professionaalide hooaja võitja. Kim juhib Helsinkis restorani Twenty four social club ja tema üle 17 aasta kestnud karjäär on teda viinud Michelini tärnidega hinnatud köökidesse nagu Pétrus by Gordon Ramsay (⭐️, London), Hertog Jan (⭐️⭐️⭐️, Belgia) ning peakokana Helsingi tuntud restoranidesse Inari (⭐️) ja Demo (⭐️).
Kimi loodud menüü vaid selleks õhtuks:
- * Amouse-bouche
- * Vikerforelli sashimi, jalopeno, soolatud redis ja õuna-ponzu kaste
- * Röstitud Hokkaido kõrvits, india pähkli kreem, tšilli ja Tai basiilik
- * Pardikoiva confit', mais ja kombu merevetikas
- * Tuuletasku valge šokolaad ja põldmarja sorbett
Piletid piiratud koguses Piletikeskusest! Hind 125€ koos juurde sobitatud veinidega / 110€ koos alkoholivabade jookidega. Laua broneerimine pileti olemasolul restoran@arensburg.ee.
Organiser
Share with friends
Introduction
Elegantne viiekäiguline õhtusöök Arensburg Restoranis koos Kim Päivästöga!
Kim on Michelini tärnidega hinnatud kokk, Soome Aasta Kokk 2021 ja Masterchef Eesti Professionaalide hooaja võitja. Kim juhib Helsinkis restorani Twenty four social club ja tema üle 17 aasta kestnud karjäär on teda viinud Michelini tärnidega hinnatud köökidesse nagu Pétrus by Gordon Ramsay (⭐️, London), Hertog Jan (⭐️⭐️⭐️, Belgia) ning peakokana Helsingi tuntud restoranidesse Inari (⭐️) ja Demo (⭐️).
Kimi loodud menüü vaid selleks õhtuks:
- * Amouse-bouche
- * Vikerforelli sashimi, jalopeno, soolatud redis ja õuna-ponzu kaste
- * Röstitud Hokkaido kõrvits, india pähkli kreem, tšilli ja Tai basiilik
- * Pardikoiva confit', mais ja kombu merevetikas
- * Tuuletasku valge šokolaad ja põldmarja sorbett
Piletid piiratud koguses Piletikeskusest! Hind 125€ koos juurde sobitatud veinidega / 110€ koos alkoholivabade jookidega. Laua broneerimine pileti olemasolul restoran@arensburg.ee.