Juunis ja läbi kogu suve kulgeb elu Pilgusel iganädalaste elamuste rütmis. Need kohtumised on avatud kõigile, olenemata sellest, kas peatute mõisas pikemalt või satute siiakanti vaid hetkeks.

Igal esmaspäeval ja reedel kell 15.00 avab köögimeeskond oma ruumid hapendamise ja marineerimise töötoaks. Keskendume kohaliku ja hooajalise tooraine käsitlemisele ning pikemaajalise säilitamise täpsetele tehnikatele.

Aeg: Esmaspäeviti ja reedeti, 15.00 

Osalustasu: 38 eurot inimese kohta 

Koha broneerimiseks palume kirjutada aadressil contact@pilguse.com.